科普文章
結核病患者,合理營養很重要!
結核病患者如何補充維生素?
1.補充維生素A可強化結核病患者的免疫應答,從而降低結核病的發病率與死亡率。維生素A最好的食物來源是動物肝臟、魚肝油、全奶、禽蛋等。深色蔬菜(胡蘿卜等)也是維生素A的良好來源。
2.補充維生素B6可減少抗結核藥物異煙肼的副作用。肉類、動物肝臟、豆類、魚類、葵花籽及核桃等均含有豐富的維生素B6。
3.維生素D可以促進鈣的吸收。建議對低維生素D水平的結核病患者補充維生素D,可以通過曬太陽和口服維生素D制劑等補充。
結核病患者應該如何科學補鈣?
結核病灶修復時出現“鈣化”過程,鈣是促進病灶鈣化的原料。結核病灶修復需要大量鈣,所以補鈣很重要。奶制品中鈣的含量高,吸收率也高,因此是鈣的良好來源,每天可飲牛奶300-500ml,以增加飲食中鈣供給量。菠菜雖然含鈣量很高,但其吸收率低,導致其生物利用率低。
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